クッキーサンドアイス
娘が食べたいというので、クッキー焼こうとなりました。
久々のクッキー。家にあるもので、小麦粉、きびとう、はちみつ、菜種油。冷めてからアイスサンドにして、冷凍庫で冷やす。相当美味しかった。次はもっとアイス厚めで。
学校から帰ってきた娘とおやつ作り。もっとこんな時間持ちたいものだと。娘も学校の後こうやって過ごしたいと言っている。作品展の前などは全く余裕無く、娘とこんな時間は持てなかったりしてるけど、なるべくなるべく、作ること、美味しい物食べること、これやりたいと 娘が言ったとき、自分でも作って食べたいと思ったとき、やるよう心がけていこう。
こういうのが私のしたいことだよな。
イチゴの黒砂糖シロップ
きんじさんの展示も始まって、ちょっと 余裕が~
山梨で買ってきたブルーベリージャム美味しいけど、イチゴのきせつ、イチゴジャム作りたい。美味しくできました。
娘がかき氷をやってジャムのせて食べてます。
おーいちごシロップ作らねば。黒糖が沢山あるので、黒糖で。金のふたの方はビンの上まであったのですが、2日でここまで減り。一週間もしないうちに、美味しいシロップに。ヨーグルトにかけても、炭酸で割ってもうまいっす。
ゴールデンウィークにおじいちゃんちから頂いた、ふき、山椒、みつば、梅干し、スナップエンドウを使ってお料理。梅干し凄い美味しい。フルーティー。
山菜ラブ。山菜ってテンション上がる。娘みつば味噌汁、食べられない、だって。
畑野菜のサンドイッチとイチゴシロップにヨーグルト
朝ウォーキングがてら畑に、レタスやルッコラつんで、とりたてで卵サンド。最高です。サンドイッチが凄く好き。
近々朝ご飯柄のカバン作るかもなので、しばらく朝ご飯写真撮りが続きそう。
矢川のおにぎりやさんでかった、クリームチーズハムおにぎり、かんぴょうまき、コロッケ
きんじさんが始まって、やっと畑作業に。あー気になってた。来たかった、やっとこれた。今二カ所畑やってるので、矢川で作業して、途中おにぎり買って、谷保の畑に。そこでお昼。
野菜つんで洗って野菜も一緒に。やーうまい、うまい。
全然足りない。家に帰って野菜サンドイッチを更にたべたのでした。