2月のうちの流行りはもんじゃ焼きでした。
意外と簡単でおいしくできるので、家にキャベツと肉しかないみたいな日でもソースと、小麦粉と鰹節などがあれば、できちゃう。外で食べる気無くなります。ただホットブレートの片づけが大変。
私の誕生日はチーズフォンデュ。卓上電熱器?を頂きました。小鍋、網、タコ焼き、などなどついてて、温度も調整できる。
串揚げとか、アヒージヨとかもやってみたい。
誕生日ケーキはもういいやと思い前々から食べてみたかった、信玄餅やさんで売ってる、アイスとロールケーキ。
急に友達がチョコレートケーキ作って持って来てくれました。中からチョコがとトローンと出てくるチョコレートケーキ。濃厚、美味しい。チョコレートケーキあんまり好きじゃないけど、このとろーんとしたのは大好き。
タコ焼き。六個しか焼けないので待ち遠しいのですが、美味しくできました。娘と2人長時間の夕食となりましたが、お休みの日とかこういうのもいいかと。ゆっくりなんで私の酒量が増えちゃいそうですが。
娘作ピザ。ピザ生地作りから。こねこねも上手くやって、麺棒で広げて。トマトソースだけ私作りました。
野菜は畑の野菜。。これでしばらく畑野菜無しです。玉ねぎ、ニンニクはそのままで他は全部抜いて、耕し堆肥入れなどやります。3月末辺りにじゃがいも植えたり。