イチジクのコンポート
イチジク、白井筒ワイン、キビトウ、はちみつ、シナモン、みかん
魅惑の食べ物いちじく。口に入れるとうっとり。
D君のお土産。いちじく、すいか、レッドドラゴン。ゴウジャス。
ペチョがすいかを食べない事が分かった。イチジクも食べない事が分かった。
D君がっかりしたよね。
いままでコンポートって、甘いフルーツをさらに甘くしてどうすると思っていた。、違うんだね。
フルーツの別のうまみが出てくる。さらーにうっとりのお味に。
ビーツのポテトサラダ&レッドドラゴン
ピーツ、ジャガイモ、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ。
姉が大きいビーツを1時間茹でて、サラダにと持って来てくれた。私しか食べない。冷凍しておいた。
最近は国産生ビーツがスーパーに出回っているらしい。「高いんでしょ」と聞くと「100円だよ。売れないみたいで、山積になってた」安い。でも1時間か。圧力鍋だと早いかもね。
先日もなおカフェランチで生ビーツ食べて感動したばかり。
特別な色。こんな色の糸が欲しくなる。
レッドドラゴン
夕食後、たべてみることに。くろいつぶつぶ。やっぱり今まで食べたこと無い。
味はほんのり甘みがるけど、つぶつぶ、味無しに近い。
「ペチョ食べてみる?」もの凄く食べる。Dくんペチョのお気に入りはレッドドラゴンでした。
このたっべぷりをD君に見せたかった。