間引き大根の塩漬け
大根葉、昆布、塩
土曜日、パソコンを前にカンズメで仕事をしている姉が久々に遊びに来るというので、NAO CAFEに行くことに。駅で待ち合わせして、多摩銀行前。土曜の午前中採りたて野菜を販売。色んな野菜一山500円。いつも迷う。これから遊びに行くのに野菜を持って歩くのかどうか。でも先週の土曜も買っとけばよかったと思ったので購入。
ねぎのあちゃら漬け
ねぎ、鷹のつめ、醤油、酢、砂糖、酒、しょうが
ネギを焼いて調味料につける。1山野菜の中にネギが沢山入っていたので作ってみたが、これは美味しい。焼いたネギが甘くて、それに甘酸っぱいたれ。でもあちゃらってなに?
ぺちょと姉と私お腹ペコペコでNAO KAFE到着。お店は開いている。がイベントの日ででランチはお休み。がーーん。そうだった。チラシもらったんだった。
いちごジャム
いちご、料理酒、きびとう
なおさんに聞いた喜楽というラーメン屋に。昔ながらのラーメンと言う感じのラーメン。安くて上手い。店も昔ながらの雰囲気。お座敷もあるのでぺちょ連れには助かる。家の近所にもおかみさんが一人でやってる、ラーメン屋があってそこもうまい。夫はその店のフアン。そこの店のラーメンに近い、夫が気に入るに違いない。教えてやろう。子供にも親切。おばあちゃんが頼んでいる、中華丼やおじさんが食べている固焼きソバも美味しそう。
大学の池でおたまじゃくしを見ながら、3人でコーヒーとNAO CAFEのケーキ。
姉と駅で別れて、フルーツ屋の前。イチゴが安い。イチゴジャム作りましょう。